Оборотные плуги имеют двойные переворачивающие лемехи. Один работает на почве, а второй в воздухе переворачивает почву. Лемехи изготавливают из прочного сплава. После каждой проходки поля техника под воздействием гидравлики переворачивается, задем с ней можно продолжать работать. Борозда при каждом новом проходе имеет отвал в одну сторону. Это дает возможность избежать появления гребня. Следовательно, поверхность поля будет иметь однородную и ровную структуру. Работа с учетом возможности оборота машины будет проходить быстро и качественно. Если пахать обычным плугом, то половина гребней будет расположена справа, а половина слева, при этом по центру появляется двойной гребень. Агрегат, способный оборачиваться, поможет этого избежать.